• свинско - 1 кг пържоли
• гъби - 500 г пресни
• топено сирене - 200 г
• сметана - 200 г готварска
• лук - 2 глави
• червен пипер
• черен пипер
• кимион
• чубрица
• сол
• олио

Измийте пържолите, ако има нужда начукайте с дървено чукче. Овкусете с подправките (сол, черен пипер, червен пипер, кимион и чубрица) и оставете настрана, за да ги поемат.

През това време нарежете гъбите на полумесеци, а лука на кубчета. В намазнено йенско стъкло се редят първо пържолите, след това топеното сирене, лукът и гъбите. Редите и следващия ред така, докато свършат продуктите. Заливате със сметана и слагате в предварително загрята фурна за 1ч. и 30мин. на 250 градуса.

По желание гарнирате с варен ориз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински пържоли с гъби и топено сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.