• свински пържоли - 4 бр.
• лук - 200 г
• гъби - 200 г
• сметана - 1 к.ч.
• брашно - 1 ч.л.
• масло - 20 г
• бяло вино - 4 с.л.
• черен пипер
• олио - 3 с.л.

Начукайте пържолите, посолете и ги поръсете с черен пипер. Оваляйте ги в брашно и ги изпържете в силно сгорещеното олио.

Поставете ги в чинии. Излейте олиото от тигана и в него поставете гъбите и лука.

Посолете и запържете. Добавете сметана и виното. Леко задушете и поднесете пържолите с получения сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински пържоли с гъби и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.