• свинско месо - 400 г
• гъби - 300 г пресни
• червено вино - 50 мл.
• конфитюр - 3 с.л. от череши или сладко
• масло - 50 г
• черен пипер
• сол
• олио - за пържене

Свинското месо нарежете на пържоли и ги начукайте с чукче, след това ги посолете и ги поръсете със черен пипер.

Сложете ги в тиган с олио и ги изпържете от двете страни до готовност. Като ги обърнете да се изпържат и от другата страна сложете виното и го оставете да се изпари. Готовите пържоли ги махнете от огъни.

В тенджера сложете маслото и изпържете гъбите, които предварително сте нарязали.

Готовите пържоли ги сложете в чиния, като отгоре върху тях сложете от сладкото от череши, след това отстрани сложете изпържените гъби и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински пържоли с гъби и сладко от череши е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.