• свинско месо - 8 свински пържоли
• картофи - 6 броя, по - големи
• За доматения сос
• чушки - 1 брой
• домати - 400 г консервирани
• вода - около 400 мл
• доматено пюре - около 250 г
• червен пипер - 1/2 ч.л. сладък и 1/2 ч.л. лют
• чесън - 1/2 ч.л. на прах
• лимони - 1 с.л. лимонов сок
• сос уорчестър - 2 с.л.
• сол
• черен пипер - на вкус

Пържолите леко начукайте, ако са много дебели, натъркайте ги със сол и черен пипер и ги запържете в тиган с малко сгорещена мазнина, колкото да се запечатат.

Картофите обелете и нарежете по-едро, сложете ги в тава, а отгоре наредете месото.

За доматения сос намачкайте доматите, долейте водата с доматеното пюре, прибавете нарязаната чушка и овкусете с подправките, лимоновия сок и соса Уорчестър. Разбъркайте и сипете сместа в тавата.

Сложете ястието да се пече в загряна на 180 градуса фурна за около 1 час.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински пържоли с доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.