• свинско месо - 6 пържоли
• гъби - 250 г
• броколи - 1 глава
• вино - 1 ч.ч. бяло
• сметана - 150 мл течна
• бял пипер - 1/2 ч.л.
• сол
• черен пипер
• мазнина -

Начукайте пържолите тънко и хубаво ги натъркайте със сол и черен пипер. Запържете ги за кратко в малко сгорещена мазнина, колкото да се запечатат и ги наредете в подмазнена тава.

Добавете нарязаните гъби, броколито - на дребни розички. Полейте с виното и сметаната, предварително разбъркани заедно и добавете още подправки на вкус. Покрийте с фолио и сложете да се пече около 1 и 1/2 часа в предварително загряна умерена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински пържоли с броколи и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.