• свински пържоли - 500 г
• масло
• сметана - заквасена
• кашкавал
• универсална подправка

В тава се слага по едно малко парче масло под всяка пържола. Налива се вода. Поръсват се с подправка за месо.

Заквасената сметана се разбива. Нанася се върху пържолите и се пекат във фурна на 200 градуса.

Изваждат се и върху всяка пържола се слага резенче кашкавал.

Отново се слага във фурната, докато се разтопи кашкавалът.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински пържоли по софийски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.