• свинско месо - 1 кг от бут
• пачи крак - 300 г
• моркови - 3 бр.
• лук - 1 глава едра
• брашно - за овалване
• масло - 50 г
• олио - за пържене
• червен пипер - на зърна
• сол - на вкус
• къри - 5 г
• кимион
• вода

Свинското месо нарежете на пържоли. Всяка пържола оваляйте в брашно.

В малка тенджера сгрейте олио достатъчно за пържене. Изпържете до полуготовност оваляните в брашно пържоли.

Измийте добре гъбите пачи крак. По-едрите начупете на парчета с ръце. По-дребните могат да останат цели.

Подредете пържолите в тава за печене. Върху тях нарежете на тънки кръгчета морковите или ги настържете по желание, а лука нарежете ситно. Добавете и гъбите пачи крак.

Поръсете с подправките. Понася повече червен пипер. Накрая добавете маслото и долейте с вода.

Печете на нормална фурна до готовност. Поднесете докато ястието е горещо.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински пържоли от бут с пачи крак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.