• свински пържоли - 3 бр. или 1 кг
• олио - 60 - 70 мл
• соев сос - 2 - 3 с.л.
• мед - 1 с.л.
• вино - 2 - 3 с.л.
• горчица - 1 с.л.
• черен пипер
• кимион
• подправка за барбекю
• универсална подправка - вегета
• лук - 1/2 глава

Всички съставки смесваме в съд. Разбиваме много добре с пасатор.

Пържолите трябва да са тънки - поливаме ги с маринатата и оставяме така да престоят за едно денонощие.

На другия ден включваме скарата и изчакваме да се загрее добре, след това вадим от марината и ги поставяме на скарата.

Печем и от двете страни до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински пържоли на скара с уникална марината е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.