• картофи - 1 кг
• свинско месо - 1 кг
• олио - 4 - 5 с.л.
• сол
• черен пипер
• кимион

Нарязваме месото на филийки, начукваме ги и овкусяваме обилно с подправките от двете страни, оставяме ги настрани.

През това време обелваме и нарязваме картофките като за пържене. Овкусяваме ги много леко със сол, тъй като подправките от месото ще ги овкусят и ще придобият леко пикантен вкус.

В тава сипваме олио, слагаме картофите и нареждаме пържолите върху тях. Заливаме ги с вода, колкото почти да ги покрие.

Печем в нагрята фурна. След около 30 минути обръщаме пържолите, за да хванат коричка и от двете страни.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински пържоли на фурна с подправки и картофки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.