• пържоли - 8 бр. свински
• кисело мляко - 1/2 ч.ч
• лимонов сок - 3 с.л.
• олио - 2 с.л.
• джинджифил - 1 с.л.
• млян черен пипер - 1 ч.л.
• индийско орехче
• сол

Марината приготвяме, като се разбива киселото мляко, към него се прибавят лимоновият сок, олиото, джинджифилът, черният пипер и настъргано индийско орехче.

Пържолите се заливат с маринатата и се оставят да престоят така за 2 часа. В подходящ плитък съд се нареждат пържолите, като тънката им част сочи към центъра.

Пекат се върху решетка при пълна мощност на микровълновата и включен грил за 7-8 минути. Обръщат се, намазват се с маринатата и се пекат още 7-8 минути. Поднесете с подходяща гарнитура.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински пържоли, мариновани в кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.