• свинско месо - 1 кг
• зелени домати - 1 кг не от туршия
• праз - 3 стръка бялата част
• мазнина - 1 к.ч.
• дафинов лист - 2 бр.
• черен пипер - 1 ч.л. зърна
• червен пипер - 1 с.л.
• сол - на вкус
• чубрица - 1 ч.л
• джоджен - 1 ч.л.

Свинското се нарязва на малки хапки.

Запържва се в мазнината за кратко.

Котлонът се намалява на средна степен, захлупва се с капак и се оставя да къкри, докато водата, която месото пуска, се изпари малко повече от половината и месото е почти готово.

Прибавят се нарязаните домати и праз лук, посолява се, прибавят се и подправките и се оставят свинските пръжки до омекването на зеленчуците и готовност на месото.

Дано ви харесат тези свински пръжки със зелени домати.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински пръжки със зелени домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.