• свински опашки - 700 г
• кисело зеле - 1 зелка
• ориз - 3/4 ч.ч.
• червен пипер - 1 с.л.
• олио

Свинските опашки се измиват много добре и се слагат в тендера с малко мазнина и вода да се задушат.

Киселото зеле се нарязва на дребно и се слага върху свинските опашки.

Зелето се поръсва с червен пипер, наливат се две чаени чаши вода, тенджерата се похлупва и се оставя да се готви.

Ястието се разбърква периодично и ако е необходимо, се налива още олио и вода.

Когато зелето се посвари, се прибавя измитият ориз.

След като оризът набъбне и поеме водата, ястието се прехвърля в тава и се запича във фурна на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински опашки с кисело зеле и ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.