• свински момици - 4 - 6 бр.
• галета - за овалване
• къри - 1 ч.л.
• леща - 2 ч.ч.
• чесън - 3 - 4 скилидки
• магданоз - 2 с.л. скълцан
• сол
• черен пипер
• олио - за пържене и 1 с.л. за лещата

Свинските момици трябва да се накиснат за 3 часа във вода, като е добре да добавите 1 с.л. оцет. След това ги подсушете и ги изпържете, като преди това ги овкусите и ги оваляте в разбърканите заедно къри галета.

Лещата се сварява и се отцежда. Загряват се 2-3 с.л. мазнина и се запържва скълцания чесън, добавя се магданозът и сварената леща. Бърка се и се овкусява с черен пипер. В тигана се добавят и момиците. След няколко минути ястието се изключва.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински момици с къри и леща е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.