• свински пържоли - 4 бр.
• тиквички - 1 бр.
• чушки - 2 бр.
• марината за зеленчуците
• лимонов сок - 1/2 с.л.
• соев сос - 1/2 с.л.
• зехтин - 1/2 с.л.
• марината за свинските пържоли
• бира - 300 мл тъмна
• чесън - 1 ч.л. на прах
• лук - 1 ч.л. на прах
• черен пипер - 2 ч.л.
• мед - 1 с.л.
• зехтин - 3 - 4 с.л.
• сол - 1 ч.л.

В голяма купа смесваме всички продукти за маринатата на пържолите, наливаме бирата и разбиваме добре.

Поставяме ги в тавичка и заливаме със сместа. Оставяме ги да престоят за около 2-3 часа в хладилника.

Нарязваме тиквичките на колелца, посоляваме и оставяме в гевгир да им се изцеди водата.

След като са готови ги поставяме в съд заедно с нарязаните на колелца пипер, заливаме с лимонов сок, соев сос, зехтин. Престояват 30 минути.

Загряваме грил плочата много добре и тогава поставяме както пържолите, така и зеленчуците. Печем от двете страни до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински мариновани пържолки със зеленчуци на плоча е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.