• свинско месо - 500 г за готвене
• гювеч - 1 буркан консерва /моркови, грах, чушки, зелен фасул, патладжан, домати/
• лук - 1 глава
• черен пипер
• олио - 4 с.л.
• картофи - 3 - 4 бр. средно големи глави
• червен пипер - 1 с.л.

Нарежете свинското месо на дребни късчета. Сварете ги до полуготовност. Извадете ги и прецедете бульона.

В глинен гювеч сложете ситно нарязания лук, обелените и нарязани на кубчета картофи, а отгоре наредете късчетата месо. Овкусете със сол, черен и червен пипер.

Добавете гювеча от буркана и долейте с бульон (покрийте месото и зеленчуците).

Похлупете с капака и сложете гювеча във фурната. Не забравяйте - гювечът се слага в студена фурна, за да не се спука.

Изпечете докато течността изври.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински късчета в гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.