• свинско месо - 500 г крехко
• гъби - 200 г
• червено вино - 70 г
• чесън - на прах
• мед - 1 ч.л
• соев сос
• кимион
• черен пипер
• олио - за пържене

Месото нарязваме на късчета и го мариноваме със соевия сос, чесън на прах, солта, кимиона, черния пипер и меда. Оставяме настрана за около 1 час.

През това време си почистваме гъбите и ги нарязваме.

В тиган поставяме олиото и когато се загрее достатъчно, прибавяме месото.

Разбъркваме добре и към тях добавяме и нарязаните гъби.

Когато и месото и гъбите се запържат леко, добавяме виното.

Оставяме де се готви до готовност на месото и гъбите.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински късчета с гъби и вино е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.