• свинско месо - 500 г
• лук - 1 глава
• гъби - 200 г
• брашно - 1 с.л.
• черен пипер
• сол
• бяло вино - 50 мл
• картофи - 3 - 4 бр.
• тиквичка - 1 бр.
• кашкавал - 50 г

Нарежете месото на дребни кубчета. Задушете ги в малко олио.

Добавете нарязания на ситно лук. След няколко минути добавете и нарязаните гъби.

Поръсете с брашното, добавете подправките и налейте виното и вода (около 300 мл). След десетина минути, свалете от котлона.

Нарежете картофите и тиквичката на колелца. Подредете ги в намаслена тавичка кръгообразно, като ги редувате.

В средата изсипете месото със соса. Печете ястието на 200 градуса за 35-40 минути. Извадете и поръсете с настърган кашкавал и пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински късчета с гъбен сос, тиквички и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.