• свински котлети - 4 бр.
• сирене - 250 г
• гъби - 1/4 консерва
• бяло вино - 1 ч.ч.
• сметана - 250 мл
• чесън - 1 скилидка
• лук - 1 глава
• масло - 2 с.л.
• черен пипер
• сол

Направете отвори в колетите и ги напълнете със смес от нарязаните гъби, част от сирене, сол и черен пипер.

Прикрепете ги с клечки за зъби. Изпържете котлетите от двете страни и ги извадете.

Изпържете в масло ситно нарязания лук, счукания чесън, налейте виното и задушавайте до изпаряване на половината от първоначалното количество.

Добавете сметаната, малко вода и възварете. Прехвърлете сместа в огнеупорен съд и възварете.

Прибавете котлетите, поставете отгоре им по едно парче сирене и запечете леко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински котлети със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.