• зехтин - 4 с.л.
• лимонов сок - 1/4 ч.ч.
• червен пипер - ч с.л. (сладък)
• свински котлети - 4 бр
• моркови - 4 бр (средни)
• маслини - 1 ч.ч.
• кимион - 2 ч.л.
• червено вино - 1 с.л.

Смесете в купа зехтина, лимоновия сок, кимиона, червения пипер и свинското.

След това сложете свинското да се пече на нагорещена и намаслена скара. Междувременно направете салатата от морковите и маслините, като преди това нарязвате морковите и ги слагате в микровълнова фурна за 10 минути да омекнат.

Сервирате готовите свински котлети със салатата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински котлети със салата от моркови и маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.