• свинки котлети - 4 - 6 бр
• За маринатата
• мед - 1 с.л
• червено вино - 2 с.л.
• соев сос - 3 с.л.
• горчица - половин ч.л.
• сок от лимон
• чесън - 1 скилидка
• чубрица
• червен пипер
• олио
• оцет - половин ч.л.
• лук - пожелание половин глава
• олио - за пържене
• За ориза
• ориз - 1 чаша
• вода - 3 чаши
• сол

Смесваме всичко без котлетите и ориза докато стане хомогенна смес.

След това накисваме котлетите в маринатата да се овкусят и оставяме в хладилника.

През това време слагаме ориза да се свари със солта. След 10 мин. вадим котлетите от хладилника и слагаме котлетите само в загрято олио.

Обръщаме ги след 2 мин от всяка страна и след запечатването почваме да обливаме с останалата марината и така докато котлетите не станат апетитно тъмно кафяви.

Изключваме котлона и оставяме да починат. Като стане готов ориза сипваме в чиния с 1-2 котлета и сервираме с допълнително лимонов сок и соев сос.

Добър апетит! Предпоръчвам с червено вино... :)

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински котлети с варен ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.