• свински котлети - 4 бр.
• картофи - 400 г
• лук - 2 глави
• чесън - 3 - 4 скилидки
• черен пипер
• сол
• олио
• за глазурата
• вода - 5 с.л
• захар - 100 г
• сол

Овкусете котлетите и ги запечете с малко вода и олио. Обелете картофите и ги нарежете на две по дължина. Наредете ги рязаната страна нагоре върху тава, намазана с мазнина. Напръскайте ги със зехтин, поръсете със сол и пипер.

Печете на 200 градуса около 30 минути. През това време нарежете лука на полумесеци, а чесъна на колелца.В 2-3 с.л олио ги запържете до прозрачност. Към тях прибавете печените картофи. Поръсете с подправки на вкус.

Пригответе сироп от водата и захарта. Варете докато се сгъсти и започне да променя цвета си. Излейте сиропа при картофите, разбъркайте добре и посолете на вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински котлети с карамелизиран лук и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.