• свински котлети - 4 бр.
• гъби - 100 гр.
• сланина - 80 гр.
• сметана - 100 гр.
• мас - 1 с. л.
• лук - 1/2 глава
• червен пипер
• черен пипер
• сол

Обезкостяваме котлетите, начукваме и посоляваме, поръсваме черен пипер, изпържваме на силен огън от двете страни и изваждаме.

В останалата мас изпържваме настъргания лук, прибавяме нарязаната на кубчета сланина и нарязаните на парченца гъби. Изпържваме. Прибавяме червен пипер, наливаме малко вода, поставяме котлетите и задушаваме до омекване.

Изваждаме омекналите котлети, прибавяме сметаната в останалия сос и възваряваме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински котлети по украински е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.