• свински котлети - 1 бр. голям
• за маринатата
• мед - 1 с.л.
• соев сос - 1 с.л.
• горчица - 1 ч.л.
• черен пипер - щипка
• пипер - щипка меланж
• зехтин - 1 с.л.
• за гарнитура
• пържени картофи
• зеленчуци

В купичка смесвам меда, соевия сос, горчицата, черния пипер, меланжа и зехтина. Разбивам хубаво за да се хомогенизира сместта и намазвам котлета. Оставям на студено поне за около час.

Котлета се пече на скара до готовност. Ако костта е много широка - завийте с фолио за да се задуши и да не остане сурово месото около нея.

Сервирам котлета, гарниран с пържените картофки и чаша хубаво любимо вино.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински котлет с медена марината на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.