• свински котлети - 4 бр.
• печурки - 200 г
• синьо сирене - 100 г
• за маринатата
• соев сос - 2 с.л.
• черен пипер
• бяло вино - 1 к.ч.
• олио - 1 с.л.
• чесън - 2 скилидки

Приготвяме маринатата, като разбъркваме добре изброените продукти.

Оставяме котлетите в марината поне за два часа.

Нареждаме ги в тавичка и подреждаме върху всеки котлет по-малко от синьото сирене и отгоре гъбите, предварително нарязани на филийки.

Тъй като и соевият сос и синьото сирене са доста солени, възможно е да няма нужда от допълнително сол, за това такава не е посочена в рецептата.

Разбира се при необходимост винаги може да добавите сол на вкус.

Изливаме марината върху местото и завиваме с алуминиево фолио.

Печем така на 180 градуса за около 1 час и 15 мин и след това запичаме още малко без фолио.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински котлет с гъби и синьо сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.