• кайма - 1 кг свинска
• хляб - 2 филии
• прясно мляко - 5 с.л.
• яйца - 1 бр. голямо, домашно
• лук - 1 глава кромид
• сол - на вкус (около 1 с.л.)
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• кимион - 1/2 ч.л. или малко повече
• сол - 1 с.л.
• магданоз - 1/2 връзка
• олио

Накиснете хляба с млякото (без корите) и добавете раздробения хляб към каймата. Омесете сместа с подправките и скълцания лук, яйцето. Объркайте с нарязания магданоз и оставете сместа за половин-един час в хладилник, за да се смесят ароматите.

С влажни ръце оформяйте кюфтета и ги пускайте да се изпържат до готовност от двете страни в сгорещено олио.

Поднесете свинските кюфтета със зелева салата, зелена салата, картофена салата или пържени картофи със сирене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински кюфтета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.