• свинско месо - 1500 г от бут
• лук - 4 глави
• моркови - 3 бр.
• олио
• сол
• печурки - 500 г
• черен пипер - на зърна

Почистете лука и го задушете в олио до омекване. Прибавете почистените и нарязани моркови и гъби.

Разбъркайте. Гответе 4-5 минути.

Добавете нарязаното свинско месо на късчета. Разбъркайте и след като месото се запържи, свалете съда откотлона.

Изсипете кебапа в глинен гювеч.

Овкусете със сол и черен пипер. Добавете 1/2 ч.ч. топла вода. Похлупете гювеча и изпечете във фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински кебап в глинен гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.