• свинско месо - 750 г
• ориз - 100 г
• свинска мас - 1 с.л.
• лук - 3 - 4 гл.
• чесън - 1 гл.
• гъби - 300 г (печурки)
• домати - 4 - 5 бр.
• бяло вино - 100 мл
• брашно - 1 с.л.
• лимони - 1 бр.
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер - на вкус
• чубрица - на вкус
• сол - на вкус

Измиваме и нарязваме месото на малки хапки. Задушаваме го в мазнината с малко вода, заедно със ситно нарязания лук до омекване.

Прибавяме последователно лъжичката червен пипер, ориза, скилидките чесън - обелени и цели, печурките - нарязани на ивички.

След 2-3 минути добавяме брашното, доматите - настъргани, лимона - нарязан на парченца, черния пипер и чубрицата - на вкус. Заливаме ястието с бялото вино и топла вода, посоляваме го и оставяме да ври на тих огън.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински кебап с печурки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.