• свинско месо - 600 г
• моркови - 6 бр.
• гъби - 250 г
• зелен пипер - 5 бр.
• бяло вино - 1 ч.ч.
• дафинов лист
• черен пипер
• сол

Свинското месо се нарязва на парчета и се поставя в дълбок съд да се запържи. Щом се запържи от всички страни, се прибавят нарязаните на ивици гъби и се оставят на огъня, докато се запържат до златисто.

След това се налива 1-2 чаши вода и се оставя под капак на тих огън, за да се свари месото.

Добавят се две листа дафинов лист.

Пиперките и морковите се почистват и нарязват на жулиени. Когато почти е извряла водата, се добавят морковите, пиперът и бялото вино.

Подправя се с подправките.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински кебап с моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.