• свинско месо - 700 г
• горчица - 2 с.л.
• бяло вино - 200 мл
• чесън - 2 скилидки
• зехтин - 1 с.л.
• кимион - 1/2 ч.л
• пипер - 1/2 ч.л. черен
• сол

Нарежете свинското месо на хапки. Смесете горчицата с виното, зехтина, смления чесън, кимиона, черния пипер и солта.

Разбъркайте хубаво, за да се получи хомогенна смес.

Изсипете върху нарязаното месо и отново хубаво разбъркайте, за да се покрие месото добре.

Мариновайте в хладилника за около 2-3 часа. Загрейте фурната на 180°C.

Прехвърлете месото в йенска тава и изпечете за около 1 час.

Сервирайте свинския кебап с гарнитура по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински кебап с горчица и бяло вино е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.