• свински карета - 600 г
• лук - 1 глава
• гъби - 250 г
• домати - 1 бр. голям
• сирене - 150 гр. топено
• сол - 1 ч.л.
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• чубрица - 1 ч.л.
• бяло вино - 200 мл

Смесете подправките и натрийте хубаво каретата с тях. Сложете ги в съд и ги полейте с бялото вино.

Междувременно почистете гъбите и ги нарежете на полумесеци. Обелете домата и лука и ги нарежете на тънки парчета.

В тава за печене наредете каретата, като между тях сложете гъбите, доматите и лука.

Покрийте месото с нарязано топено сирене сипете бяло вино.

Захлупете тавата с капак или с фолио. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40 мин.

Сервирайте с картофено пюре или друга гарнитура по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински карета с топено сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.