• свинско филе - 500 г
• доматен сок - 500 мл
• бяло вино - 100 мл
• сол
• черен пипер
• бял пипер
• магданоз - сух
• олио - 3 с.л.
• чесън - 2 - 3 скилидки
• захар - 2 ч.л.
• моркови - бейби

Нарежете филето на тънки пържолки. Начукайте ги с дървено чукче. Поръсете ги със сол, черен и бял пипер от двете страни.

В тава за печене налейте доматения сок, премесен с олиото и захарта. Наредете каренцата върху соса. Поръсете с магданоз, счукан чесън и добавете морковчетата.

Запечете в загрята фурна. По средата на печенето полейте с бяло вино и допечете до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински каренца във фурна с доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.