• свинско филе - 1 кг свинско бонфиле
• бекон - 200 г (нарязан на тънки ленти)
• кашкавал - 200 г
• черен пипер - на вкус, млян
• сол - на вкус

Свинското филе се нарязва на тънки каренца, които се начукват, за да се изстънят. Беконът се нарязва на тънки ленти с дължина около 20 см.

Поставя се резен бекон върху карето. Подправя се със сол и черен пипер. Отгоре се слага парче кашкавал, завива се на рулце. Отстрани се притиска с пръсти, за да залепне и да не изтече кашкавалът.

Отворът се набожда с клечка и рулцата се пекат на грил тиган без мазнина по около 5 мин. от всяка страна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински каренца в бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.