• свинско месо - 400 г
• олио - 50 мл
• лук - 1 голяма глава
• чушки - 1 бр. червена
• гъби - 200 г от консерва
• бяло вино - 1 к ч
• доматено пюре - 1 с. л.
• магданоз
• сол - на вкус
• черен пипер
• риган

Нарязва се свинското месо на едри хапки. Загрява се олио в тиган и запържваме месото до зачервяване.

Изважда се в чиния и оставяме настрани. В същата мазнина се слагат нарязаният лук, чушка и отцедените гъби от течността.

Поръсваме със сол, черен пипер и риган. Пържим докато омекнат. Сипва се доматеното пюре разредено с 50 мл вода и бялото вино в тигана.

Разбърква се и оставяме на тих огън да къкри докато остане на мазнина. Сервираме ястието поръсено с нарязан пресен магданоз. Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински хапки в тиган със зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.