• свинско месо - 300 - 400 г
• картофи - 5 - 6 бр.
• чесън - 5 - 6 скилидки с люспата
• сол
• бяло вино - 1 к.ч.
• дафинов лист - 1 бр.

Обелете картофите и ги нарежете на големи парчета.

Измийте месото и го отцедете. Нарежете го на малки хапки.

В тенджера сложете малко олио и изчакайте да загрее. Добавете чесъна, както е с люспите, а след това месото. Запържете до златисто. Ако забележите, че чесънът започва да става кафяв на цвят, го извадете и заделете.

Сложете картофите и изчакайте пет минути.

Налейте виното и добавете подправките (чесъна, който заделихме също).

Налейте 1 кафена чашка вода и варете на тих огън до полуготовност.

Прехвърлете в гювеча и го сложете в предварително загрята фурна на 200 градуса.

Печете свинските хапки до готовност на месото и картофите.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински хапки в гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.