• свинско месо - 500 г без кост
• олио - 3 - 4 с.л.
• лук - 1 бр.
• картофи - 6 бр. пресни
• къри - 1 ч.л.
• сол - на вкус
• черен пипер
• риган
• магданоз
• розмарин - 3 стръка
• доматено пюре - 2 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.

Месото се нарязва на едри хапки, лукът се обелва заедно с картофите и също се нарязва. В тенджерка се загрява олио и запържваме месото, докато побелее, овкусено със сол, къри и черен пипер.

Изважда се в чиния и в същото олио се запържва нарязан лук, след 2 минути добавяме и едро нарязани картофи. Разбърква се и оставяме за кратко на умерен огън.

Прибавям доматено пюре и червен пипер, разбърква се, налива се вода малко под продуктите и връщаме месото в тенджерата. Поръсваме с подправките и след 5 минути се прехвърля в широка тава.

Печем в загрята фурна 200 градуса за 35-40 минути до зачервяване на месото.

Да ви е вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо Печено Свинско . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински хапки с пресни картофки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.