• свинско месо - 500 г за готвене
• сол
• черен пипер
• магданоз - пресен
• олио - 3 - 4 с.л.
• млечен сос
• прясно мляко - 400 мл
• масло - 2 с.л.
• брашно - 2 - с.л.
• сол - на вкус
• черен пипер

Месото се нарязва на малки кубчета като хапки. Поръсват се със сол и черен пипер. В тиган се загрява олио и запечатваме месото от всички страни, докато стане леко златисто.

Изважда се в чиния и покриваме с алуминиево фолио, да запази топлината.

В тенджерка или в същия тиган се разтопява маслото. Добавя се настърган морков, брашното и запържваме за кратко.

Сипва се топло прясно мляко и разбъркваме непрекъсното с бъркалка, докато се получи рядък сос.

Овкусява се със сол и щипка черен пипер, месото се връща в соса и оставяме на тих огън за кратко, а месото е почти готово.

Сервираме порция свински късчета със сос, поръсени с нарязан пресен магданоз и щипка черен пипер!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински хапки с млечен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.