• свинско месо - 1.5 кг
• лук - 5 глави
• чушки - 2 зелени и 2 червени
• чесън - 6 скилидки
• олио - 1 к.ч.
• соев сос - 4 с.л.
• бяло вино - 1 ч.ч.
• кимион
• черен пипер - на вкус
• сол

Нарязваме месото на хапки. Нагряваме мазнината, пускаме хапките в нея и запържваме добре. Затваряме с капака и го оставяме да се задуши, докато се изпари сосът му, като периодично разбъркваме.

Добавяме подправките и разбъркваме, следват соевият сос и виното. Затваряме капака отново и задушаваме (като периодично разбъркваме), докато се изпарят.

Прибавяме нарязаните на филийки лук, чесън и чушки, разбъркваме добре, за да се смесят и отново, затваряме капака, за да се задушат и омекнат.

Оставяме на слаб огън за около 5 - 6 минути.

Сервираме!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински хапки с лук и чушки на тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.