• свинско месо - 600 г за готвене
• кисело зеле - 1 средно
• олио - 4 - 5 с.л.
• мас - 2 с.л. свинска
• червен пипер - 1 с.л.
• черен пипер
• дафинов лист - 2 бр.
• люти чушки

Свинското месо се нарязва на едри порции, киселото зеле се реже на тънки лентички. Добре е в месото да има малко мазничко - става по-вкусно.

В тенджерка се загрява олио и свинска мас, запържва се свинското месо, поръсено със сол и черен пипер.

Когато стане златисто, се дръпва тенджерата от котлона и добавяме червен пипер. Разбърква се и добавяме киселото зеле.

Сипва се вода да покрие продуктите, добавя се дафинов лист и готвим на тих огън до готовност на месото и зелето.

Ако водата изври и още не е готово, се долива още малко.

Вари се около 2 часа до готовност.

Сервираме свинското със зеле с люта чушка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински хапки с кисело зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.