• свински гърди - 500 г без кост
• лук - 4 глави големи
• олио - 4 - 5 с.л.
• бира - 1 к.ч.
• зеленчуков бульон - 1 кубче
• пушен червен пипер - 1 к.ч.
• черен пипер
• кимион
• магданоз
• чубрица
• розмарин
• вегета - 1 с.л.
• вода - 1 ч.ч. гореща

Месото се нарязва на хапки. Загрява се олио в тиган, запържва се месото до златисто и изваждаме в чиния.

В същата мазнина се сипва почистен и нарязан на полумесеци лук и запържваме, докато омекне.

Добавя се месото, прибавяме и подправките, сипва се бирата и бульонът, разтворен в гореща вода.

Разбърква се, оставяме на тих огън да се готви, докато изври почти течността и месото е готово.

Поднасяме порция месо, поръсена с нарязан магданоз и чаша червено вино.

Уникално вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински хапки с бира и лук (Лесно мезе за вино) е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.