• ребра - 1.5 - 2 кг
• соев сос - 1/2 ч.ч.
• лимонов сок - 2 - 3 ч.л.
• чесън - 3 - 4 скилидки
• олио - 2 - 3 с.л.
• бира - 1 ч.ч.
• подправка - за барбекю

Ребърцата се измиват и се слагат в тавичка.

Със соевия сос, лимоновия сок, чесъна, олиото, бирата и подправката за барбекю се прави марината, като всичко се смесва в дълбок съд.

След това прибавяме нарязаните ребърца в съда и оставяме поне 30 мин да покиснат, за да поемат от марината.

След което ги вадим и ги слагаме на скарата, а може и във фурната.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински гърди в марината на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.