• свински гърди - 500 г
• праз - 4 - 5 стръка лук
• лук - 1 глава
• чушки - 3 - 4 бр., червени, печени, белени
• олио - 3 - 4 с.л.
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• червен пипер - 1 ч.л.

Нарязваме свинските гърди на малки парчета и ги запържваме в мазнината.

Изваждаме и в същата мазнина запържваме нарязания на дребно лук, докато омекне.

Сипваме почистения, измит и нарязан на кръгчета праз лук и пържим като бъркаме от време на време.

След 10-тина минути прибавяме нарязаните чушки, посоляваме, поръсваме с черен и червен пипер.

Връщаме месото, доливаме чаша вода и прехвърляме ястието в тавичка.

Запичаме във фурна, докато остане на мазнина. Поднасяме с гарнитура по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински гърди с праз лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.