• свински гърди - 500 г
• Марината
• чесън - 5 скилидки
• мащерка - 2 ч.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• червен лют пипер - 1 ч.л.
• кимион - 1 ч.л.
• кисело мляко - 10 с.л.

Марината се приготвя задължително 3 часа, преди да бъдат накиснати гърдите.

Другото, което е важно, пържолките в никакъв случай не бива да се начукват. В никакъв случай не се добавя сол към марината.

Чесъна се начуква заедно с подправките. Добавят се останалите продукти и се разбърква добре.

Добре измитите и отцедени свински гърди се накисват в марината и се оставят да престоят в хладилник за 3-5 часа.

След това се прехвърлят в намазнена тавичка. Пекат се на 200 градуса за 30-40 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински гърди на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.