• свински гърди - 1 кг + свински ребра
• чушки - 2 бр. зелени
• чушки - 2 бр. червени
• печурки - 200 г
• лук - 1 глава
• червено вино - 1/2 ч.ч.
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер
• чубрица
• олио
• сол

Нарязваме зелените и червените чушки на ленти. Обелваме лука и нарязваме на полумесеци.

Гъбите почистваме, измиваме и режем на половинки или четвъртинки.

В гювеча най-отдолу се подреждат парчетата свински гърди и ребра, като върху тях поставяме чушките.

Всичко се посолява и поръсва с подправките. Поливаме с вино и 1 чаши вода. Накрая поръсваме и олиото.

Поставяме във фурната и печем на 200 градуса до готовност - около час и половина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински гърди и ребра със зеленчуци в гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.