• свинско бонфиле - 600г
• брашно - 1 к.ч. за овалване
• сол - на вкус
• черен пипер
• риган
• масло - 100 г за тигана
• чесън - скилидка пресована
• гарнитура
• зелена салата
• краставица

Почистено месото се нарязва на тънки и дълги парчета. Намазва се месото със сол, черен пипер, пресована скилидка чесън, риган и оставяме в хладилника, покрито с фолио за 2-3 часа, да се овкуси.

Загрява се грил тиган, в които се разтопява маслото. Месото се овалва в брашно, леко се изтупва излишното и печем в тигана с масло от двете страни до готовност - около 10-15 минути.

Сервираме с гарнитура зелена салата и резен лимон в компанията на домашна ракия.

Добър апетит !

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински филета на грил тиган с масло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.