• свински дроб - около 1 кг
• праз - 3 стръка
• доматено пюре - 2 - 3 с.л.
• вино - 1/2 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.
• сол
• черен пипер

В загрята мазнина слагам нарязания свински дроб, разбърквам, докато да побелее.

Прибавям нарязания праз, разбърквам, като добавям дом пюре, сол, черен пипер.

Накрая доливам виното, разбърквам и изсипвам всичко в подходяща тавичка.

Слагам тавата в предварително загрята фурна на 180 градуса и пека до готовност.

Може да поднесете дроба на фурна с гарнитура от картофено пюре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Карантия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински дроб с праз на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.