• черен дроб - 800 г свински
• лук - 3 - 4 глави
• моркови - 1 настърган
• олио - 1/3 ч.ч.
• брашно - 3 - 4 с.л.
• чубрица - 1 ч.л.

Измийте старателно дроба, нарежете го на кубчета със страна около 4 см. Посолете го, овкусете го чубрица и оваляйте парчетата в брашното.

Набрашнените парчета черен дроб се потапят в олиото и се подреждат в подходяща тава. Карантиите се покриват с нарязания на тънки филии лук, настърган морков, заливат се с 1/2 ч.ч. вода и се покриват с фолио.

Ястието се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-35 минути. Поднася се с гарнитура картофено пюре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински дроб с лук на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.