• свински джолани - 2 бр. с кожа
• сол - 2 с.л. равни
• чесън - 10 скилидки
• зехтин
• кимион - на зърна
• ябълки - 1 - 2
• лук - 2 - 3 глави

Пресовайте чесъна и го смесете със солта и малко зехтин, като целта е да получите гъста каша, с която до овкусите джоланите от всички страни.

Поръсете обилно с кимион на зърна и приберете в хладилник за 1-2 часа.

Почистете ябълките и ги нарежете на осминки, а лука на шайби. Поставете ги на дъното на тавата за печена, а отгоре поставете джоланите прави.

Налейте вода до средата на тавата и печете около два часа и половина в предварително загрята на 190 градуса фурна. Поднесете ястието с кнедли или печени картофи.

Опитайте още Свински джолан с картофи, Джолан с гъби, Джолан в гювеч, Джолани по немски, Задушени джолани, Пълнен джолан, Джолан с бира, Джолан по баварски.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо Печено Свинско . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински джолани по немски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.