• свински далак - 1 бр. средно голям
• ориз - 300 г
• лук - 1 - 2 бр. средно големи глави стар
• моркови - 1 - 2 бр. средно големи
• сол
• черен пипер
• олио
• чубрица - по избор

Далакът се измива добре и се отрязва в единия край така, че да може да се сложи плънката.

За плънката: в нагорещено олио се запържват ситно нарязанте лук и моркови. Оризът също се запържва, добавя се сол, черен пипер и чубрица (по избор).

Готовата плънка се изсилва в далака, след което се зашива с дебела игла и дебел бял конец.

В силно нагорещена фурна ястието се изпича, след като е готов и леко изстинало се маха конеца.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински далак с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.