• свински чревца - 500 г
• печурки - 500 г
• лук - 1 глава
• олио
• бульон - кубче месен
• сол
• черен пипер
• универсална подправка - за месо
• кашкавал - 50 г

Чревцата се изчистват старателно и се сваряват в подсолена вода, докато омекнат, изцеждат се и се нарязват на тънки колелца.

Гъбите се изчистват, измиват и се сваряват в месен бульон или подсолена вода, изцеждат се в последствие и се нарязват на филийки. Загрява се олио в тиган и се задушава предварително накълцания лук.

Добавят се чревцата, гъбите и подправките и се задушават за кратко. След като свалите от огъня, рендосвате кашкавала и сервирате топло предястието.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински чревца с гъби на тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.