• черен дроб - 2 кг свински
• сланина - парче
• сол - на вкус

Нарязвате дроба на ивици – с лек наклон на ножа парчета с дебелина около 1 см, поръсвате със сол.

Приготвяте само дървена жар. Намазвате скарата със сланината и поставяте дроба.

Печете и от двете страни.

Можете да поръсите с лимонов сок и да препечете няколко филийки хляб.

Приятен апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Свински черен дроб на жар е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.